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Leonardo Estrada

Editor y Crítico Culinario

Leonardo es licenciado en Arte Teatral en la especialidad de Dramaturgia por la Universidad de las Artes (ISA). Actualmente ejerce como profesor del centro. Ha publicado docenas de artículos críticos, reseñas, entrevistas y crónicas, en revistas, periódicos y sitios digitales. Recibió la Beca del Royal Court de Inglaterra (2013-2016) y la Beca Abelardo Estorino (2014-2015), ambas para dramaturgos. Se graduó de la escuela de formación literaria Onelio Jorge Cardoso. Su pasión por la literatura y cultura canarias lo llevó también a estudiar en la Asociación Canaria de Cuba Leonor Pérez Cabrera. Cuenta con los diplomas B1 y B1+ de la Alianza Francesa de Cuba, opción que lo ha llevado a descubrir y volverse adepto de algunos platillos franceses. Le gusta la música clásica y el rock sinfónico. Ama viajar a los festivales de teatro y antes de leer un buen libro, le seduce jugar ajedrez con aplicaciones computarizadas. Desde hace algunos años es un admirador del buen quehacer culinario, sobre todo de la comida tradicional de Cuba. Aunque su pasión es descubrir y probar las recetas de las abuelas que han desaparecido de las mesas cubanas.
La felicidad no es hacer lo que uno quiere, sino querer lo que uno hace.
Lev Tolstoi